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頂級現流野生白鯧 (一斤級)

頂級現流野生白鯧 (一斤級)

台灣傳統俗語中「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」來評判魚類的美味,特別是白鯧,團圓飯一定要有這道食材!


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NT$750
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商品描述

頂級野生白鯧,野生捕撈,

殺青後急速鮮凍,富含不飽和脂肪酸、蛋白質等豐富營養、肉質雪白鮮嫩、刺少肉多、味道鮮美 

煎、炸、紅燒都美味! 


簡單料理方式:

魚身兩面劃上兩刀,抹上米酒再灑海鹽油熱放入擦乾的白鯧,大火30秒後轉中小火蓋上鍋蓋煎個5分鐘左右,
請視魚身厚度及大小調整翻面再煎個5分鐘左右即可盛盤


規格 / 重量:一斤級 每尾600g±10% 

保存方式:-18°C以下冷凍保存二年

產地:台灣


  • 本商品非即食品 需要充分烹調後食用
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