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台灣傳統俗語中「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」來評判魚類的美味,特別是白鯧,團圓飯一定要有這道食材!
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頂級野生白鯧,野生捕撈,
殺青後急速鮮凍,富含不飽和脂肪酸、蛋白質等豐富營養、肉質雪白鮮嫩、刺少肉多、味道鮮美
煎、炸、紅燒都美味!
簡單料理方式:
規格 / 重量:一斤級 每尾600g±10%
保存方式:-18°C以下冷凍保存二年
產地:台灣